Merlot
Vale de Rapel
Cor
Vermelho violáceo profundo.
Aroma
Complexo, com aromas que remetem à ameixa fresca e cereja vermelha.
Sabor
Deixa o paladar sedoso, vibrante e aveludado.
Merlot
Esta cepa predominante oferece taninos suaves, com sabor a frutos — como ameixa e framboesa — e um delicado toque de especiarias. É um vinho fresco, vibrante e suculento.
Carmenere
De cor púrpura escura, esta variedade oferece aromas a frutas pretas e vermelhas maduras, com destaque para arandos e amoras. Proporciona viscosidade e intensidade ao sabor da mistura. É elegante e delicado.
Syrah
Em menor porcentagem — mas ainda assim importante —, contribui com notas frescas e intensas de frutos vermelhos. Na mistura, realça os tons frutados.